伊豆しいたけバーガーについて知っておきたい7つのTips

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こんにちは。スーパーシャイボーイのしょーご(@shogo_australia)です。

自称ハンバーガー評論家の異名を持つわたしが、以前より気になっていたハンバーガー。それが…

This 伊豆 SHIITAKE! バーガー

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念願叶って、とうとうかぶりつく事ができましたので、詳しく食レポしまっす!うぇーい!

伊豆しいたけバーガーとは

シイタケの産地として知られる伊豆。そんな伊豆で今猛プッシュされているご当地ハンバーガーが

「This伊豆SHIITAKE!バーガー」です!

ネーミングセンスが良いだか悪いだかわかりませんが、インパクトはあります!

伊豆しいたけバーガーの7つの特徴

しいたけバーガーのおいしさの秘密7つを徹底分析します!はい、わたしはハンバーガー評論家です!

 全粒粉入り、しいたけそっくりバンズ

なるほど、この厚みのあるバンズはしいたけに似せてあったのですね。最初は気付きませんでした。なかなか面白いですが、わたしはハンバーガーをこれでもかとつぶして食べる派ですので、あんまり意味ないですかね。いつも言ってますがハンバーガーを選ぶ基準は「愛しさと切なさとつぶしやすさと」です。

地元の丹那牛乳のバターでバンズをコーティング

しいたけの形を保つ為の工夫ですね。確かに商品が提供された後も、その厚みを保ち、適度な歯応えも与えています。ただつぶしちゃうのであんまり意味ないですかね。大事なのは「愛しさと切なさと…」もういっか。

やみつきに旨い「うま塩だれ」で炒めた肉厚しいたけステーキ

この「うま塩だれ」なるものは、サラダや和え物、炒め物など色々な物に使えてかなり万能。しかも美味しいです。隣接するお店で買えるので、見かけた際は是非お試しください。良いお値段するんですけどね。

しいたけステーキの方はというと、ステーキと呼べるほどのボリュームはないですね。2切れくらいチョンチョンと乗ってるだけですから。それでもしいたけ感は楽しめます。生身のしいたけは他にはないので、これくらいのボリュームで丁度いいのかもしれませんね。見た目はちょっとしょぼいです。

伊豆で育った、肉厚しいたけのまるごとカツレツ

しいたけバーガーの主役と呼んでもいいかもしれません。しいたけをひとつまるごとフライにしてあります。おいしさ、存在感、文句なしです。

日の出たまごを使った特製タルタルソース

抜群においしいタルタルソースです。素材として使っているブランドたまごも良いんでしょう。しいたけカツレツとの相性もいいです!これまじうまい!

ここにもかっ!しいたけ入りパテ

しいたけのみじん切りが入ったパテがはさんであります。しいたけステーキ、しいたけカツレツでしいたけの美味しさは十分に感じられるので、しいたけをアピールする為だけに入れた感はありますね。でも普通にしいたけ入りハンバーグとして食べても美味しいと思いますよ。

しいたけの旨さ引き出す和風照り焼きソース

すみません。よくわかりませんでした。

どこで食べられるの?

静岡県三島市にある伊豆・村の駅内のバーガーキッチンというお店で食べられます。詳しくは伊豆・村の駅のサイトをご覧ください。

わさびを使った泣けてくるくらいからい商品を企画している、村のツンから部 伊豆・村の駅は伊豆、箱根方面にある、ドライブイン、食事、お土産、地元農家さんから直接販売する野菜を販売している施設です、観光のドライブ中の休憩やイベントへの参加など、ご利用お待ちしています。

関連ランキング:ハンバーガー | 大場駅

みんなの声

伊豆しいたけバーガー、なかなか評価が高いですね!

イケメン気象予報士手塚さんも食べた!

スーパーシャイボーイのブログでもおなじみ、気象予報士の手塚さんも絶賛しています!

まとめ

しいたけを贅沢に使用した、伊豆しいたけバーガー!しいたけの産地伊豆だからできるこのハンバーガー、しいたけ好きの皆さんに是非味わって頂きたいです。1個594円(税込)!満足の味!

 

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