【麺屋才蔵】柚子そばが絶品！極上の鶏淡麗系ラーメンが味わえる焼津のお店

鶏清湯ラーメンの美味しいお店が知りたい！

デートにも使える落ち着いたラーメン屋さんてある？

焼津方面で美味しいラーメン屋さんを教えて！

よれぴ

鶏清湯ラーメンなら、焼津の才蔵さんがうまいよ！

麺屋才蔵さんはスタイリッシュなカウンターメインのお店

2003年オープン、焼津市石津にある鶏清湯スープが美味しいラーメン屋さんです。お昼時には行列ができる人気店で、お店の外にはウェイティング用の椅子が置かれています。冬は焼津の潮風が体にこたえますが、待つ甲斐は十分すぎるほどあります。

店内は白を基調とした壁に店名が英字で刻まれた、なかなか攻めたデザイン。天井は鉄筋むき出しで、無骨さとスタイリッシュさを兼ね備えています。

厨房は壁に遮られているので見えません。壁に向かってカウンター席に座る感じなので、落ち着いて食事ができます。店内には落ち着いたオシャレな音楽もかかっており、デートとしても使えそう。

座席はバーとしてもいけそうな、しっかりとしたカウンター7席と半個室タイプの4人掛けテーブル席があります。テーブル席なら、お子様連れでも安心して食事ができます。

麺屋才蔵さんのメニューから、一部を抜粋してご紹介します！

全てのらーめんは、正油かしおを選ぶことができます。才蔵さんの場合は、透き通る淡麗系スープが人気なので、塩がオススメ！

柚子そば塩（800円）

透き通る美しいスープが印象的な柚子そばです。トッピングに竹の子や水菜が使われていて上品なイメージですが、方やチャーシューは分厚くてインパクトがあり、両極端の顔を見せてくれます。

4Kテレビで見たくなるくらい美しく透き通ったスープ。一口すすれば、さわやかな柚子の香りと、それを後押しするように鶏のやさしい味わいが感じられる上品なスープです。

麺は中細タイプ、シンプルなストレート麺。プリプリとしていて、しっかりとした噛み応えが楽しめます。

ラーメンの具に竹の子は珍しいですね。サクサクとした柔らかい食感でおいしい！鶏清湯スープともよく合います。

うますぎて驚愕したのが、こちらの厚切り豚チャーシュー。甘いタレで味付けされていて、脂のバランスも絶妙！チャーシューだけ１本持ち帰りたいレベル！次来た時は、ちゃーしゅーごはんを必ず注文します！

味玉も黄味がとろんとして、最高に美味しいです！全てのトッピングのレベルが高すぎですね。全てが主役級のうまさ！トッピングやばい！本当にやばい！

鶏味玉（ちーあじたま）らーめん塩（770円）

鶏の旨味をしっかりと味わいたいなら、こちらのちーあじたまがオススメ！トッピング、麺、スープのバランスがとにかく素晴らしい！最後まで飽きずに楽しくすすれる一杯です！