街中でおいしいラーメンが食べたいよ!
呑んだ後にうまいラーメン屋さんは?
とにかく美味しい味噌ラーメンが食べたい!
それなら、自分で溶かす味噌ラーメンが名物の
川しんをオススメするよ!
目次
川しんってどんなラーメン屋さん?
静岡市葵区常磐町、常磐公園の目と鼻の先にある常連客で賑わう老舗ラーメン店、それが『ラーメン川しん』。ランチタイムのお昼時も、一杯呑んだ後の時間帯も混雑している人気のラーメン店です。
決して小綺麗な外観ではありませんが、この昭和レトロ感がいい雰囲気を醸し出しているのです。オシャレである必要は全くない、この雰囲気と味で一つの時代を歩んで来た、歴史あるラーメン屋さんなのです。
川しんの営業時間・駐車場の情報
店名 | ラーメン川しん |
住所 | 静岡県静岡市葵区常磐町2丁目7-1 |
TEL | 054-251-3986 |
営業時間 | 11:30~13:30、18:00~0:00 |
定休日 | 日曜日 |
座席数 | 12席(カウンター8席・テーブル4席) |
駐車場 | なし(付近にコインパーキングがあります) |
注文方法
食券制ではありません。オヤジさんに直接注文を伝えましょう。一見怖そうなオヤジさんですが、よく話す良いおじちゃんだからご安心を。お冷やもセルフです。入り口近くのウォーターサーバーから、自分で水を注ぎましょう。
令和元年から禁煙に
年号の切り替わりと共に、お店は禁煙となったそうです。喫煙者の皆様、お気をつけください。
川しんのメニュー
チャーシューメン | 1,050円 |
みそらーめん | 850円 |
マーボーラーメン | 850円 |
塩バターラーメン | 850円 |
ラーメン | 700円 |
焼き飯 | 800円 |
カレー | 800円 |
半カレー | 400円 |
ライス | 200円 |
餃子 | 500円 |
ぼくが川しんで頂くメニューは、毎回みそらーめんなのですが、マーボーラーメンやカレーもかなり美味しいと評判です。特にカレーは、かなりこだわって作っているらしいので、是非次はトライしてみたいと思います。
名物!これが溶き味噌ラーメンだ!
みそらーめん(850円)
まず驚かされるのが、丼の大きさ。洗面器ですか?ってくらい大きいです!ボリュームもかなりあるように見えます。
具材は、もやし、刻みチャーシュー、ねぎ、黒胡麻が振ってあります。やりすぎない、シンプルな構成です。
そして、味噌ラーメンなのに、透き通ったこのスープ。鶏ガラと野菜から取ったスープのようです。豚系も入っているのかも。
丼中央には、ボテんと存在感のある味噌の塊が鎮座しています。この透明なスープ自体に、塩味は付いていないので、味噌を溶かしながら食べるのが川しん流。
いい感じの色になったところで、ズズズっと一口。
甘みと奥深さを感じるこの味噌の旨み。やはり川しんの味噌は最高にうまい!
そして特徴的なのは、この極細麺。味噌らーめんは濃い目の味噌味に合わせて、麺はふと目にするのがセオリーですが、川しんの麺は超極細なんです。でも決してスープが麺を殺すことなく、ベストマッチな味わいになっているのが不思議!
極細の麺はプツプツと歯切れがよく、すすり心地も抜群!いつまでもすすっていたい、気持ちのいい麺です!
シャクシャクとした歯ざわりが気持ちいもやし、脂身が少なくて食べ応えのある刻みチャーシュー。バランスが最高に良いですね!
川しんのここがオススメ!
- 自ら溶かす味噌ラーメン!
- 極細麺の味噌ラーメンはかなりレア!
- 深夜0時まで営業!呑んだ後に食べたい!
ラーメン川しんは、後世に語り継ぎたい名店です!ここ以上の味噌ラーメンをご存知の方がいらっしゃいましたら、ご一報お願いします。