お茶畑に囲まれたのどかな場所で、絶品のオシャレパスタランチに出会いました!朝比奈地区の玉露と平打ちパスタ・タリオリーニが融合した、オリジナリティ溢れるオシャレパスタだよ!
玉露の里 茶の華亭ってどんなレストラン?
藤枝市岡部町、朝比奈川沿いの道を登っていくと、道の駅玉露の里に行き着きます。この道の駅にある和食レストラン「茶の華亭」では、和の定食や麺類など色々取り揃えられていますが、今回は朝比奈地区の玉露の茶葉を使用したパスタを紹介しちゃいますよ!
玉露の里 茶の華亭の店舗情報
店名 | 玉露の里 茶の華亭 |
住所 | 静岡県藤枝市岡部町新舟1214-3 |
TEL | 054-668-0019 |
営業時間 | 11:00〜15:00(14:30 L.O.) |
定休日 | 年末年始 |
駐車場 | 有り |
https://www.instagram.com/gyokuronosato/ |
店内の様子
店内は広々とした和の空間が広がっていて、家族揃ってゆっくり食事が楽しめる雰囲気です。写真には写っていないですが、さらに奥の方にもテーブル席があるので、団体客でも受け入れ可能なキャパですね。
玉露の里 茶の華亭のメニュー
イノシシの肉を焼肉にした定食なんて攻めたメニューもありましたが、基本は和の定食や蕎麦などの麺類などが中心となっていますが、一際目立つオシャレなパスタランチにそそられたので注文してみましたよ!
朝比奈玉露のタリオリーニ 仮宿オリーブ添え
朝比奈玉露のタリオリーニ(1,430円)
玉露のソースが和えてある、平打ちパスタのタリオリーニに、別添えで仮宿のオリーブオイル、朝比奈で採れた玉露の茶葉、粉チーズが添えられています。スープとサラダも付いてきますよ。
サラダは冷製タイプ。トマト、アスパラ、ジャガイモ、ブロッコリーなどが、オリーブオイルで和えてあって、シンプルな塩味。おうちで真似したくなっちゃうね。美味しい!
パスタの方には、まずはオリーブオイルをかけてそのままいただきます!平打ちタイプのタリオリーニは、モチモチ食感でめちゃくちゃ美味しい!初めて食べたけど、この食感はハマりますね!オリーブオイルとお茶の香りも相性が良くて最高!
さらに別添えの茶葉を振りかければ、より茶葉の香りと味わいが追加され、玉露のうまさ倍増!あまりの美味しさに、粉チーズはかけずに完食してしまいました。このお茶とオリーブオイルの組み合わせはやばい。絶対にまた食べたい逸品です!