鶏料理椛（もみじ）｜鶏中華そばや定食が美味しい両替町のお店

静岡市のお街に、親子丼やオムライス、鶏出汁の中華そばが美味しい鶏料理専門店があります。それが、

鶏料理椛（もみじ）さん！

よれちゃん

どこを取っても鶏三昧！！色々な鶏料理が楽しめるので、鶏好きにオススメです！！

鶏料理椛（もみじ）ってどんなお店？

静岡市葵区両替町にある鶏料理専門店の椛さん。昼間はランチ、夜は居酒屋として営業されているお店。

駿河シャモや富士の鶏などの地鶏を使用した親子丼や、チキン南蛮や鶏マヨなどの定食メニューから、鶏出汁の中華そばまで、幅広い鶏料理が楽しめます！

座席は4人掛けのテーブル席が2卓、靴を脱いで上がる座敷タイプのカウンター席が4席、それ以外に6〜7人座れそうなテーブルがありましたよ。

そこまで広いお店ではありませんが、伺った日はお店の方も二人で切り盛りされていたので、かなりお忙しそうにされていましたね。

鶏中華そば鶏飯・チキン南蛮セット（1,045円税込）

鶏塩中華そばは単品（825円）でも注文できますが、鶏飯とチキン南蛮が付いたセットメニューが断然お得！中華そばを食べるなら、セットにする事を強くオススメします。少食のぼくにとっては少し多いかなと思いましたが、意外とペロリといけちゃいました！

中華そばは鶏塩の他に、鶏醤油、鶏味噌そぼろ、ゆず塩の4種類から選べますが、今回は一番ベーシックと思われる鶏塩をチョイス。

鶏の旨味がしっかりと感じられるスープですが、塩味は強すぎず本当に絶妙な塩梅。全部飲み干せちゃうくらいの優しい塩味でうまいです！

麺はチュルチュルした喉越しの、シンプルな細麺です。あっさりした鶏出汁スープに良く合います！

トッピングもお花や鞠のかわいいお麩や、玉子焼きが乗っていたりして、かなり独創的ですね。今まで経験したことがない鶏中華そばに、テンション上がります！

とりマヨ定食（1,100円税込）

柔らかい鶏胸肉の唐揚げに、優しくてまろやかな味わいのマヨソースが和えられた、ご飯が止まらない組み合わせですね！棒々鶏っぽいサラダと味噌汁、お漬物が付いています。

バランスが良くて、最高のお昼ご飯です！

チキン南蛮定食（1,100円）

チキン南蛮は、鶏胸肉の唐揚げが甘ダレで和えてあり、さらにタルタルソースがかかっています。この甘タレとタルタルの重なり合う味わいは中毒性アリですね！まじで止まらないです。

ご飯、味噌汁、棒々鶏サラダ、漬物はどの定食でも共通です！