焼津市のお店

ぶるず|和牛ハンバーグとステーキのお店!焼津さかなセンターに移転オープン!

和牛100%ハンバーグが人気のお店が、焼津さかなセンターに移転オープン!仕上げに自分で火入れができる「わざわざグルメ」が楽しめるお店!それが

 

ぶるず!

 

 

よれちゃん
よれちゃん
やわらか!ジューシー!

 

ぶるずってどんなお店?

2023年2月、ブルズランチステーキが、炭火焼ハンバーグ・ステーキのお店「ぶるず」として、焼津さかなセンターに移転オープンしました。今までは、ザ・アメリカンなステーキハウスといったイメージでしたが、新しいお店はお箸で食べる和スタイルに一転!店内も和の装いでご飯を炊くお釜も合って、とってもいい雰囲気です!

ぶるずの店舗情報

店名 ぶるず
住所 静岡県焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内
TEL 054-629-6696
営業時間 11:00〜14:30 L.O. 17:00〜20:30 L.O.
定休日 月曜日
座席数 カウンターのみ11席
駐車場 有り
公式 https://bulls-lunch-steak.com/
Instagram https://www.instagram.com/bulls_l_steak/

ぶるずのメニュー

メニューはハンバーグとステーキのみ!ご飯とお味噌汁がおかわり自由とのことで、おなかいっぱい食べられて嬉しいですね!フィレカット、ハンバーグ、お野菜が追加注文できるのがいいですね!

和牛ハンバーグ

和牛ハンバーグ(1,680円)

お客さんが料理の仕上げを自分で行う、体験型の飲食店を「わざわざグルメ」と呼ぶそうですが、ぶるずもその「わざわざグルメ」が楽しめるお店。目の前に七輪が用意され、お野菜(椎茸、ジャガイモ、さつまいも、パプリカ、ナス)と表面が焼かれたハンバーグが七輪に置かれ、好みの焼き加減まで自分で調整することができます。

こんな感じのレア具合なので、このままでも美味しくいただけますが、お好みでさらに火入れしてもいいかもしれません。

タレは3種類用意されていて、右からニンニク醤油、玉ねぎおろし、おろしポン酢だったかな?これ以外にもソルト&ペッパー、肉みそ、わさび、フライドガーリック、生卵など、味変アイテムが充実していて、ハンバーグはもちろん、ご飯のお供としても美味しいので、ご飯がめちゃくちゃ進みます!

最初はシンプルにソルト&ペッパーで、次はタレを3種、次はわさび、次は生卵をディップして…なんてしてたら、ハンバーグがいくつあっても足りないじゃないか!という方の為に、追加のハンバーグ(1個600円)もあります。よく考えられてますね!

そしてそれだけではありません!ハンバーグはもう一つ、デミグラスソースのハンバーグがホイル包みの状態で提供されます。食べ応えあるね!

このデミグラスソースのハンバーグも柔らかくて、中がちょっとレアで美味しい!デミグラスソースも美味しくて、ご飯にも合うから、ご飯がどんどん無くなるよ!うまい!

そしてこの肉みそもご飯とベストマッチでうまかったなー!ハンバーグ2個(炭火焼とデミ)付いて、味変アイテム充実してて、ご飯と味噌汁おかわり自由で1680円はめちゃくちゃコスパいいですね!デザートには柚子シャーベットも付いて来て、本当に幸せなお食事!

フィレカットステーキ

フィレカットステーキ(2,200円)

中がレア状態で提供されるフィレカットステーキ。熱々の鉄板に乗って来るので、好みの焼き加減まで自分で焼いて仕上げるそう。レア状態で食べたい方は、ここにステーキソースをジャッとかけちゃっていいそうです。

ステーキソースにわさびのコンビネーションで食べると最高!柔らかいけど、適度な噛み応えも楽しめ、お肉食べてるぜ!って感じがしていいですね!ステーキも最高!

お肉とご飯がもりもり食べられる、最高なお店ですね!お肉好きはマストで行った方がいいです!週末でもオープン時間に合わせて行けばすんなり入れましたが、今後人気が出たら、行列必至の人気店になりそうな予感!ぜひ、行ってみてくださいね!

ABOUT ME
よれちゃん/静岡グルメブロガー
月間約8万回読まれてるブログ「もぐもぐしずおか」の管理人。『ここ行ってみたい!』と思えるグルメ・観光の情報を発信中!X、Instagramでもグルメ情報を発信しているのでフォローしてね!