ショーケースの中の美しいケーキに惚れ惚れする洋菓子店と出会いました。優雅な午後のひと時をオシャレに演出してくれるパティスリー。それが
パティスリー・イロンデル
目次
イロンデルってどんな洋菓子屋さん？
2017年10月、静岡市葵区大岩町にオープンしたパティスリー・イロンデル。店名のイロンデルはフランス語でツバメとのこと。幸せを運ぶ鳥の意味を持つイロンデルで、幸せな時間を演出してくれるケーキたちと出会いました。
幸せを運ぶイロンデルのケーキたち
見た目が可愛くて、味もメリハリがあって美味しい、イロンデルのケーキたちを紹介します！
ティラミス
ティラミスといえば、スポンジケーキにマスカルポーネのクリームを重ねて、上にココアパウダーを振りかけてあるイメージですが、イロンデルのティラミスは、そんな今までのティラミスのイメージを覆す今まで出会ったことのないビジュアル！周りがホワイトチョコレートでコーティングされた、珍しいタイプのティラミスです。中にはマスカルポーネチーズのムースと、コーヒーのジュレが入っていて、味わいはしっかりとティラミス！めちゃくちゃ美味しい！
シシリー
見た目の淡いグリーンが美しい、ピスタチオのムースケーキ！シシリー産のピスタチオを使用したムースの中に、酸味の効いたグリオットチェリーのジュレがアクセントに入っています。ピスタチオのムースとグリオットチェリーの味のコントラストが美しい味わい！
ヴァニラカシス
断面のビジュアルも美しいケーキ。カシスのムースと、さくらんぼのお酒キルシュ風味のバヴァロワ、アーモンドのビスキュイで構成されています。カシスの酸味が際立つ、爽やかな味わいでいくらでも食べられそう。
チョコ好きが虜になるチョコレートケーキ
ノスタルシーというネーミングのチョコレートケーキ。見た目からも、チョコレートの濃厚さがわかると思います。オレンジの風味も感じられて、爽やかさもあります！チョコレート好きに、ぜひ味わってもらいたい！
サクサク生地のアップルパイ
その形がスリッパに似ていることから、りんごのスリッパと名付けられたフランス菓子パン「ショーソン・オ・ポム」。いわゆるアップルパイです。カウンター上の目立つところにディスプレイされており、アップルパイ好きとしては、ついで買いせずにはいられません。バターの香りが立つサクサクのパイ生地には、味わいがギュッと濃縮されたりんごのコンポートが入っています。パイとりんごの食感のコントラストが素晴らしい逸品！
お店の存在を認識していながらも、ちょっと敷居が高くて敬遠していたイロンデルさん。激しく後悔しています。今回初めて伺って、大好きになりました！もっと早く行っておけばよかった！多分イロンデルさん、結構な頻度で通うことになると思うので、味わったケーキは随時こちらのページに追加していく感じにします！ページをお気に入りに追加して、また見に来てね！
