あっさり塩ラーメン大好き！
あさりが好き！
海老ワンタンが好き！
目次
麺処 汐のやってどんなラーメン屋さん？
静岡市駿河区敷地にある、塩ラーメン専門店「麺処 汐のや」さん。静岡駅から石田街道を南下、東名高速道路の高架下を超えてすぐの道を左折すると、右側に見えてくるのがこちらの看板。
インドカレーのお店と隣り合っており、駐車場も共有です。反対隣にはスーパーもあり、こちらの駐車場も利用可能なので、駐車スペースには困らないですね。
なかなか雰囲気のある外観のお店です。大きなメニュー看板も店前に置いてあり親切ですね。写真付きなので、しっかりと見て決めることができるのが嬉しいです。
ランチは混雑必至
人気店なので、平日のお昼時は混雑必至です。座席数も11席と少ないので、すぐに満席になってしまうでしょう。
ぼくは平日の12時10分くらいに入店しましたが、ほぼ満席状態。なんとか座れましたが、後から来店されたお客さんはお店の外で待っていました。
混雑が苦手な方は、時間に余裕を持ってくるか、お昼のピークは避けた方が無難です。
塩にこだわる汐のや
塩ラーメン専門店とうたっているだけあり、スープに使用する塩はこだわりの4種をブレンドして使用しているとのこと。汐のやさんで使われている塩は、以下の通りです。
- 岩塩
- 沖縄の塩
- 甘塩
- 淡路島産の藻塩
これらの塩に合わせるスープは、鶏ガラをメインに6時間程炊いた鶏ガラスープ。鶏のダシがしっかりと出たスープと4種の塩の組み合わせにより、優しくも奥深い塩スープに仕上がっています。
汐のやさんのメニュー
入り口入ると左手に券売機があります。目立たない場所にありますが、店員さんが親切に案内してくれるので、迷うことはないでしょう。
メニューの方は定番の塩そばを軸に、チャーシュー麺、野菜そば、あさりそば、海老ワンタン麺、煮干し塩そば、塩つけ麺と豊富な塩メニューにワクワクします！
ご飯系メニューもネギトロ丼に鶏丼、チャーシュー丼、チャーハンとあり、目移りしちゃいますね！
| 塩そば | 650円 |
| チャーシュー麺 | 900円 |
| あさり塩そば | 900円 |
| 海老ワンタン麺 | 900円 |
| 野菜そば | 850円 |
| 塩つけ麺 | 750円 |
| 煮干し汐そば | 780円 |
| 辛味塩そば | 750円 |
| 辛味つけ麺 | 850円 |
| 餃子（6個） | 350円 |
| ねぎトロ丼 | 350円 |
| 鶏丼 | 220円 |
| チャーシュー丼 | 350円 |
| 半チャーハン（平日夜限定） | 350円 |
スープは塩だけなのに、実にたくさんの種類の塩系ラーメンがあって驚きます。あさり、ワンタン、煮干しと、食べてみたくなるメニューがたくさん！リピート来店確定です！
海老ワンタン麺がプリプリで超うまい！
海老ワンタン麺（900円）
汐のやさんの海老ワンタン麺は、主役のワンタンが見えないほど具沢山。海老ワンタン以外には、チャーシュー、なると、メンマ、ネギ、のり、水菜がトッピングされています。
海老ワンタンはなんと5個も入っています！この海老ワンタンがプリプリで本当にうまい！中の海老が少し大きめにカットされているので、歯ごたえが感じられて海老好きにはたまらない一品！ワンタンの喉越しもよくて、本当に最高です！
スープは透き通る清湯系。海老油が入っていて、海老の香りがしっかりと出ています。優しくもしっかりと主張する学級委員のようなスープ。
麺は菅野製麺所のちぢれの細麺。卵多めの配合とのことで、しっかりと黄色が出ていて、歯ごたえも柔らかめなのが特徴です。
チャーシューはプリンとした柔らかい歯ごたえで、味付けもしっかりとしてあって美味いです。海老ワンタン麺だから、あえて入れなくてもいいのでは？と思ったりもしますが、具沢山で嬉しいというお客さんも多いのかもしれません。
とにかくこの海老ワンタンは本当に美味いですね！トゥルンとした口当たりと、プリプリとした海老の食感が本当にクセになります。5個も入っているので、どこのタイミングで口に運ぼうか、嬉しい悩みもつきません。食べ終わった瞬間から、また食べたくなる絶品の海老ワンタンでした。女性に人気というのは、ナットクです！
みんなの口コミ
汐のやさんのラーメンを食した皆様の感想を、食べログやツイッターから引用させていただきます！
具はいたってシンプル！麺は細麺の縮れ麺でスープに良く合う！
まるみのある味でとても美味しい！
ワンタンは飲茶の海老餃子のような味付で美味しい。
スープは、鶏ガラが良く効いて、旨味がたっぷり感じられます。薄味とは言えませんが、好きな味です。黄色い縮れ細麺が、スープにしっかりと絡んでくれます。ツルツルとした食感と喉越しの良さも好みです。
ずっと飲んでいられるスープ
静岡🌞
20度…超えた…
あ、あ、あつい
(￣▽￣;)☀️😵💦
こりゃ
🍜つけ麺🍜だなww塩らーめん専門店
麺処汐のや
@静岡市駿河区🍜塩つけ麺🍜➕鶏丼😍
あー💕
うんまかったぁ〰️(●^o^●)#ラーメン#ラーメン大好き#静岡ラーメン pic.twitter.com/G78D5nuyhq— 🍜智ねぇラー日記🍜 (@tmk_1201) 2019年2月20日
そういえばツイート忘れてた今日のお昼ごはんヾ(´ー｀)ノ
塩ラーメン専門店、駿河区の「汐のや」さんの、海老ワンタンそば、美味しかった(o・ω・o)
ラーメンはシンプルで深い味わいのスープに、極細ちぢれ麺。スープがよく絡んで美味しかった！
しかしラーメン以上に海老ワンタンがガチだった( ・ε・) pic.twitter.com/HO3LN7PZMk— Chuchu (@Chuchu_rabbit) 2019年2月21日
汐のやさん店舗情報
| 店名 | 麺処 汐のや |
| 住所 | 静岡県静岡市駿河区敷地1丁目10-22 |
| TEL | 080-2613-0209 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00、17:00〜20:30 ※日曜は昼のみ営業 ※月曜日が祝日の場合 日曜日通常営業、月曜日昼のみ営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 座席数 | 11席（カウンター7席、テーブル4席） |
| 駐車場 | 店舗前に共有駐車場があります |
汐のやのココがオススメ！
- あさり、海老ワンタン、煮干しなど、塩ラーメンの種類が豊富！
- 海老ワンタンが最高にうまい！
- 具沢山で満足度高し！
女性受けも良さそうな、塩ラーメン専門店で、最高に美味しい海老ワンタン麺をお試しください！食べなきゃ後悔しますぜ！
