2021年7月、閉店されたそうです。
香りが立った魚介系スープが抜群に美味しいラーメン屋さんが、静岡駅南エリアにあります。洗練された絶品中華そばが味わえるお店。それが、
中華そば 二刀流!

目次
中華そば二刀流ってどんなお店?
夜は居酒屋、昼は中華そばの二刀流で営業するスタイルの、中華そば二刀流。北海道産の昆布や長崎の煮干し、うるめ節、土佐のさば節、焼津のかつお節など、天然素材のみにこだわった魚介系の出汁がスーパーうまい中華そばが味わえます!
2020年6月から中華そば専門店にリニューアルし、2021年2月には静岡駅南にある旧店舗からすぐのビル3階に移転されました。元々居酒屋だった物件に居抜きで入ったようで、靴を脱いで上がるスタイルで作りは完全に居酒屋さん。座敷のみで12名ほどのキャパでしょうか。ラーメン屋っぽくはない作りですが、美味しい中華そばとしっかりと向き合える落ち着いた空間です。
ビルの入り口には、中華そばと書かれた赤いノボリが立っています。目印にしてね。
中華そば二刀流の店舗情報

店名 | 中華そば 二刀流 |
住所 | 静岡県静岡市駿河区南町10-14 3階 |
TEL | – |
営業時間 | 平日昼 11:30〜13:30(スープが終わり次第終了) 土日昼 11:00〜14:00 夜 18:00〜21:00(水〜土のみ) ※夜は「水餃子専門店 台湾兄弟」という別のれんと共同で営業されています。 |
定休日 | 月曜日 |
座席数 | 座敷のみ12席程 |
駐車場 | なし(近くにコインパーキングあり) |
中華そば二刀流のメニュー
スープの種類は大きく分けると2種。ベースとなる中華そばと、塩ダレを使った中華そば。まずは基本の中華そばを味わってみてください!
中華そば | 800円 |
肉中華そば(豚・鶏チャーシュー入) | 850円 |
昼の肉そば(昼限定チャーシュー麺) | 900円 |
台南ラーメン | 900円 |
鶏塩中華そば | 880円 |
ご飯(小) | 100円 |
ご飯(並・大) | 150円 |
注文はテーブルに設置してある注文票に書き込んで、店員さんに渡しましょう。麺の量ちょっと大盛りと煮玉子は無料サービスです。嬉しいですね!二刀流の中華そばはスープ多めなので、一緒にご飯を頼んで、スープと一緒に食べるとめちゃくちゃ幸せです!
魚介出汁が抜群に美味しい中華そば
中華そば(800円)
こちらが二刀流のベーシックな中華そば。具材は豚チャーシューと煮玉子(希望すれば無料サービス)、ねぎのみというシンプルな構成。確かにこの美味いスープを味わう為なら、余計な具材は不要かもしれない。運ばれてきた瞬間から、丼から昆布やら魚介系出汁のとってもいい香りが漂ってきます。
あっさりスッキリしているけど、旨味もしっかりと感じられて本当に旨いスープです。飲んだ後の違和感も一切なく、余計なものは一切使っていないんだなという事がわかります。あっさり中華そば好きにはたまらない味だと思います。
麺は細麺ストレートでどシンプルな麺ですね。あっさり系スープによく合います。これだけあっさりしているなら、朝からかけでいっても絶対に美味しい一杯ですね!飲んだ後にも最高のはず!こんなラーメンと出会えて幸せです!
ピリ辛!台南ラーメンを刀削麺で
台南ラーメン 刀削麺ver(900円)
こちらはピリ辛のひき肉がトッピングされた、台南ラーメン。麺が細麺か刀削麺から選べるという事で、珍しい刀削麺を選択。
スープは中華そばと同様、魚介出汁が聞いた醤油スープ。これにひき肉の辛味が溶け出して、ピリッとした辛味が感じられます。
こちらが二刀流の刀削麺。実際に包丁で切っている訳ではなさそうなので、刀削麺風といったところでしょうか。ほうとうの様なかなり幅広で、両サイドはヒダヒダと波うった形の珍しい麺です。食感はもちもちしていて、食べ応えがあります。なかなか他の店では味わえないのでぜひお試しあれ!
台南ラーメンには、刻みショウガが付いてきます。途中でショウガを加えると、ショウガの爽やかな香りで味変されて、また違った美味しさが楽しめます!ただでは終わらない二刀流、さすがです!
お肉好きなら昼の肉そば
昼の肉そば(900円)
昼限定メニュー、昼の肉そばは、チャーシューが3枚乗った肉好きにオススメの中華そば!麺量をちょっと大盛り、煮玉子付きにすれば、ボリュームがあってしっかりお腹にたまります!
二刀流のオススメポイントまとめ
- 魚介出汁が効いたスープが絶品!
- 珍しい刀削麺風の台南ラーメンが食べられます!
- 夜は水餃子専門店に!中華そばも食べられます!
個人的な好みになりますが、二刀流のスープはあっさりしていて本当に旨い!何度でも食べたくなる中華そばです!夜の水餃子専門店も気になるので、次は夜にお邪魔します!ビルの3階にあり少し行きにくいですが、行く価値は存分にある、とっても美味しい中華そばのお店です!