葵区

グルノーブル|静岡市鷹匠で行列を発見!本格フランス焼き菓子の店

開店前から長蛇の列ができる、大人気のフランス菓子専門店が鷹匠にあります。人気No.1のレモンケークが絶品の焼き菓子屋さん!それが

 

Grenoble(グルノーブル)!

 

 

よれちゃん
よれちゃん
ここでしか味わえない個性的なお菓子たちよ!!

 

グルノーブルってどんなお店?

2012年、静岡市葵区鷹匠にオープンした焼き菓子専門店。シックでモダンなお店の前を通ると焼き菓子の甘い良い香りが漂ってきます。グルノーブルはお店開店前の時間帯から、行列ができる人気店。お店を入ると様々な大きさのトレーが並んでおり、好きなトレーを取って、お菓子を自分で乗せていくスタイル。店内はおしゃれにレイアウトされた焼き菓子たちが並んでおり、あれもこれもと取っていくうちにトレーに乗りきらなくなる…。ぜひ大きめのトレーを選んでください。魅力溢れるお菓子たちに出会ったら、ついつい取りすぎちゃいますよ。店内は写真撮影できないため、ぜひお店に行って、素敵な雰囲気を感じてください。

お店の混雑状況

お店の混雑状況をレポします。お店の開店は11:30。この時点で、この日は約30人程がお店の開店を待っていました。時間通り11:30にオープンし、ぼくがお店に入れたのは約50分後の12:20。並ぶ際は、時間つぶしができる物と、暑さ寒さ雨対策ができる物を持ってきた方がいいかもしれません。

グルノーブルの店舗情報

店名 grenoble(グルノーブル)
住所 静岡市葵区鷹匠三丁目19-5
TEL
営業時間 11:30〜15:00(無くなり次第終了)
定休日 日曜、月曜、火曜
駐車場 無し
Instagram https://www.instagram.com/grenoble_okashi/
公式 https://www.grenoble.jp/

グルノーブルの絶品お菓子たち

ついつい買いすぎてしまうおしゃれで美味しい焼き菓子コレクション!そんなグルノーブルのお菓子の一部をご紹介します!

マドレーヌ

大ぶりで食べ応えのあるグルノーブルのマドレーヌ。表面は硬めでカリッと、中はしっとりしていて美味しい。しっかりとした味、卵感。力強い味わいです。

レモンケーク

グルノーブルで一番人気のレモンケーク。袋を開けた瞬間にふわっと漂うレモンの香りが最高!静岡県産のレモンを使用しているという、こだわりもGOOD!爽やかな酸味と甘みがしっかりとしたレモンケーキです!さすがの一番人気!うまい!うますぎる!リピートしちゃう気持ちわかる!

チョコレートタルト

濃厚なチョコレートが楽しめるタルト。オレンジピールが効いていて、甘さの中のアクセントになっています。トップのクランブルの歯ごたえもいい!かなり大きめなので、3〜4人分くらいありそう。うまい!大満足のボリューム!

岩塩とハチミツのバスクチーズタルト

商品名は不確かですが、こんな感じだったかな?チーズの爽やかな酸味、岩塩の塩味、ハチミツの甘み、それぞれ存在感があってしっかり主張しているけれど、喧嘩せずに見事に調和。しつこくなくてとっても良い!

マカロン・ダミアン(はちみつ)

ガレット的な焼き菓子かと思ったらビックリ!マカロンの一種なんですね!結構ハードな質感で、さらにねっとり!しっかりした甘さ!アーモンドの香りがとっても立っていて、これは初めての体験!クセになる美味しさです!

バニラとカフェのパイ

甘さが際立つグルノーブルの焼き菓子の中でもかなり甘さ控えめな、コーヒーが香るパイ。とっても軽く、サクサクとした音も楽しい。

カヌレ


土曜の晴れの日限定で販売されるカヌレ。湿度の影響を受けるからでしょうか。いつでも買える訳ではないので、出会えた時のプレミア感といったらね。グルノーブルのカヌレは、とにかくこの食感が絶品!ここでしか楽しめない極上のカヌレをお楽しみに!

アールグレイとピスタチオクリームと胡桃のパイ

確実に人生で初めてお目にかかるパイのお菓子。見た目のインパクトに惹かれてしまった。表面にはメレンゲの中に胡桃がゴロゴロ。その中にはピスタチオクリームが仕込まれていて、土台となっているアールグレイを練りこんだパイ生地がそれを包んでいます。このお菓子を構成している3つの要素、メレンゲ、クリーム、パイが、それぞれ個性を持ちつつ、うまく調和されています。味わいは異国情緒溢れる個性的な味わい。

洋梨とアーモンドクリームパイ

こちらも豪快な見た目に惹かれるパイ。洋梨が約1個分かな、ドンと乗っていて迫力があります。断面を覗くとパイに包まれたアーモンドクリームがたっぷり!食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しい!かなりのボリュームだけど、何人で食べるのを想定しているんだろう。フランス人はこれを一人でペロリなのかな?

ほうじ茶と生クリームのサブレ

さっくりホロホロ、柔らかい食感の贅沢サブレ!ほうじ茶の香りがしっかりと感じられます!口の中でほどけていく柔らかい食感が最高に美味しい!しっかりと厚みもあって、満足感があります!幸せ感じる食べ応え!

紅茶とホワイトチョコレートのサブレ

ほうじ茶のサブレよりも若干歯ごたえのある紅茶のサブレ。ホワイトチョコは生地に練りこまれているのかな。バターの芳醇な香りと、クルミも入っているようで、香ばしさが感じられて美味しい!

グルノーブルのオススメポイントまとめ

  • オシャレな外観とギャラリーの様な店内レイアウト
  • 人気はレモンケーク!しっかりした酸味と甘み!
  • 生菓子系もボリュームがすごい
  • 市内の他のお店では中々ない本格的な味わい

店内はまるでギャラリーのように洗練されていて、焼き菓子がオシャレにレイアウトされています。ついつい、あれもこれもとどんどん買いたくなってしまう、購買欲をそそられる雰囲気!ファンが多いのも頷けますね!お菓子を乗せるトレーは大きめの物を選ぶのをオススメします。味の方も、日本人好みの味に合わせるというよりかは、本場フランスのレシピを忠実に再現したい気持ちがヒシヒシと伝わってきます。今まで出会ったことのない、素敵な焼き菓子に会えるかも?ぜひ一度試してみてください!

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よれちゃん/静岡グルメブロガー
月間約8万回読まれてるブログ「もぐもぐしずおか」の管理人。『ここ行ってみたい!』と思えるグルメ・観光の情報を発信中!X、Instagramでもグルメ情報を発信しているのでフォローしてね!