鶏清湯が看板メニューの朝ラー店が、焼津市にあります！自家製麺が特徴的な2020年12月オープンの新店！それが
らーめんわらびさん！
らーめんわらびってどんなお店？
2020年12月、国道150号線沿い、焼津市上小杉にオープンしたラーメン屋さん「わらび」さん。朝7時からオープンしている、朝ラーが楽しめるお店です。お店を入ると右側にタッチパネル式の券売機がありますので、そちらで食券を購入しましょう。店内はL字形のカウンターとテーブル席もありますよ。
らーめんわらびさんで提供される麺は自家製とのことで、入り口入ってすぐの小部屋に製麺機が置いてあるのが見えました。どんならーめんなのか、ワクワクして着丼を待ちます！
らーめんわらびの店舗情報
| 店名 | らーめんわらび |
| 住所 | 静岡県焼津市上小杉1110 |
| TEL | 050-3579-4044 |
| 営業時間 | 7:00〜14:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 店舗前に11台ほど有り |
| https://www.instagram.com/ra_men.wa_ra_bi/ |
らーめんわらびの駐車場情報
らーめんわらびの駐車場は店舗前・周辺に11台ほど用意されています。店内のキャパを考えると十分過ぎる台数ですね。三角コーンの無い場所は駐車禁止となっているようです。決められた場所に駐車するようにしましょう。
らーめんわらびのメニュー
| 塩らーめん | 700円 |
| 塩らーめん 卵 | 800円 |
| 塩らーめん チャーシュー | 850円 |
| 塩らーめん特製 全部のせ | 950円 |
| 醤油らーめん | 700円 |
| 醤油らーめん 卵 | 800円 |
| 醤油らーめん チャーシュー | 850円 |
| 醤油らーめん特製 全部のせ | 950円 |
| 煮干しらーめん | 820円 |
| 煮干しらーめん 卵 | 920円 |
| 煮干しらーめん チャーシュー | 940円 |
| 煮干しらーめん特製 全部のせ | 1,040円 |
| 鰹油の磯らーめん | 850円 |
| 磯らーめん 卵 | 950円 |
| 磯らーめん チャーシュー | 1,000円 |
| 磯らーめん特製 全部のせ | 1,100円 |
価格は、2021年12月時点での税込み価格です。
ここに記載の塩、醤油、煮干し、鰹油の磯、この４つのスープのラーメン以外にも、限定のラーメンがある場合もあります。ぜひ、お店でチェックしてみてください！
塩らーめん
こちらはノーマルの塩ラーメン。トッピングには、鶏、豚ロース、豚バラと３種のチャーシューが乗っています。それ以外には、穂先メンマ、白髪ねぎ、貝割れ、糸唐辛子、海苔とかなり盛り沢山で嬉しいですね！
美しく透き通ったスープには、鶏の香りや旨味がしっかりと移っていて、一口飲むと鼻の奥に鶏の香りが抜けていきます。塩味がしっかり目についているので、バシっと目が冴える味わい！
自家製麺はやや縮れタイプ、ちょっと柔らかめで特徴的な啜り心地です。クセがなく優しい味わいなので、朝ラー向きのような気がしますね。出汁がしっかり効いていて、トッピングも具沢山、麺も自家製麺なのにこれで700円とは、かなりコスパがいいですね！
限定のあさりらーめん
こちらは2021年6月限定のあさりらーめんに卵トッピング。スープにはあさりの旨味、磯の香りが溶け出していて、めちゃくちゃうまい！貝の旨味がしっかり効いているので、飲んだ次の日の朝とか、最高に染みると思います。限定と言わず、ぜひ定番に昇格して欲しいメニューですね。仕込みが大変なようで、あまり杯数が用意できないそうで、出会えたらラッキーな一杯でした！
朝からラーメンが楽しめるわらびさん。150号線沿いと大通りに面しており、アクセスも良好なので、人気が出そうですね！煮干しや鰹油など、気になるメニューもあるので、ぜひ再訪したいと思います！
