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さっぽろ麺屋一(いち)|本場札幌の味!味噌ラーメン専門店(静岡市清水区上原)

味噌ラーメンの本場、札幌で修行を積まれた店主さんが営む、札幌味噌ラーメンの専門店が清水にオープン!本場の味が静岡で楽しめる!それが

 

さっぽろ麺屋一(ICHI)さん!

 

 

よれちゃん
よれちゃん
清水の北海道に来た!!

 

さっぽろ麺屋一ってどんなラーメン屋さん?

2022年5月、静岡市清水区上原にオープンした、さっぽろ味噌ラーメン専門店。南幹線沿い、イオン清水店の近くにあります。店主さんは本場札幌で修行を積まれた方とのことで、本場の味が静岡で楽しめる貴重なお店です!期待が膨らむ!

入店後レジカウンターで注文し支払いを済ませると、呼び出しベルを渡されるので、ベルが鳴ったらカウンターに取りに行くセミセルフ式。フードコートと同じシステムですね。予め注文するメニューを決めておくとスムーズです!メニューは下に載せておくので、参考にしてください。

さっぽろ麺屋一の店舗情報

店名 さっぽろ麺屋一
住所 静岡市清水区上原2-5-15
TEL 054-395-9774
営業時間 11:00〜14:00、17:30〜21:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
駐車場 店舗横4台、第二駐車場6台
Instagram https://www.instagram.com/sappromenyaichi/

さっぽろ麺屋一のメニュー

月味噌、雪味噌など、おしゃれな名前の味噌ラーメンが並んでいますが、塩ラーメンもあるんですね。塩ラーメンはあっさりではなく、塩ラーメンとしては珍しいガッツリ系とのことで、こちらも気になりますが、今回は初来店なので味噌ラーメンをいただきます!

ごぼう味噌

ごぼう味噌(1200円)

数量限定のごぼう味噌は揚げたごぼうがトッピングされた、見た目にもインパクト大な一杯!スープにもごぼうが使われているとのこと。ごぼうの他には、メンマ、ネギがトッピングされています。チャーシューはトッピングされていないので、お肉好きな方は別途チャーシュートッピングを!

一番の特徴とも言える、トッピングされたこの揚げごぼう!着丼の瞬間から鼻をくすぐるごぼうの香り!食感もサクサクで、めちゃくちゃ美味しい!ごぼう好きな方にぜひオススメしたいです!

スープは豚骨と鶏ガラで取った濃厚な白湯スープがベースになっているとのことで、かなり濃厚な味わいになっていますが、不思議とクドくなくて、クセになるうまさ!うますぎてスープだけどんどん飲んじゃうよ!

麺は札幌のさがみ屋製麺から取り寄せているという、こだわりよう!中太の縮れ麺は、ぷりぷりの食感で、濃厚なスープとの相性抜群!食べ応えもあってめちゃくちゃ美味しい!

本場の札幌味噌ラーメン、初めて食べましたが、今まで食べたことのない味噌ラーメンでめちゃくちゃ美味しかった!特にぼくはごぼうが好きなので、揚げごぼうのトッピングがめちゃくちゃ嬉しいですね!お店のレビューを見ると、本場と同じ味だったという意見があり、北海道までわざわざ行かなくても、本場の味が楽しめるということですね!次回は塩ラーメンにチャレンジします!

 

ABOUT ME
よれちゃん/静岡グルメブロガー
月間約8万回読まれてるブログ「もぐもぐしずおか」の管理人。『ここ行ってみたい!』と思えるグルメ・観光の情報を発信中!ブログ更新情報は、ツイッターをフォローしてね!