ふんわり&しゅわしゅわ新食感の台湾スイーツが、静岡に初上陸しました。
それが、
台湾カステラPULLF(ぷるふ)
目次
台湾カステラってなに?
台湾の淡水発祥の新感覚スイーツです。カステラという名が付いてはいますが、日本のカステラとは味も食感も全然違うので、いい意味で予想を裏切られました!
台湾カステラPULLF(ぷるふ)ってどんなお店?
2020年11月1日(日)、静岡市駿河区小黒、南幹線沿いにオープンした、台湾カステラのテイクアウト専門のお店です。
なすソバが人気の「らぁめんたきふく」さん向かいにあります。
オープンから約半月後に伺いましたが、特に混雑した様子は見られず、待ち時間無しで購入できました!
台湾カステラプレーン
こんな感じのBOXに入っています。ちょっとした手土産にもいいですね。
台湾カステラプレーン(648円税込)
横10×縦15×高6cmほどの大きさです。端の方が高さが低くなってますが、それでも5cmくらいはありそうです。
生地はふわふわした感触ですが、キメが細かくて質感としては、スフレチーズケーキに近い感じです。生地は意外としっかり落ち着いているので、小さめのナイフで綺麗に切れました。切る音がスフレっぽく、空気を切るようにシュワシュワっと音がするのが印象的です。
こうしてカットすると見た目はカステラっぽいですね。ただ食感は前述の通りスフレっぽいので、日本のカステラよりもさらにしっとり。空気を含んだシュワシュワ感があります。そして味の方は、甘さ控えめであっさり!口当たりも軽いので、どんどんいけちゃいます。
1個あたり3人〜4人で食べるのがちょうどいいかなと思います。うちは家族3人夕食後にいただき、少し残る感じでした。
台湾カステラPULLF(ぷるふ)のメニュー
2020年11月現在は、台湾カステラプレーンの1種類のみの販売ですが、今後種類は増えていくとの事でした。
いただいたチラシには、以下の通りメニューが書かれていましたので、順次販売されると思います。
台湾カステラプレーン | 648円 |
チョコレート台湾カステラ | 756円 |
台湾ミルクティーカステラ | 756円 |
抹茶台湾カステラ | 756円 |
季節限定台湾カステラ | 864円 |
台湾カステラプレーン ホイップ入り | 756円 |
台湾カステラのおいしい食べ方
- そのまま
- 冷蔵庫で冷やして
- レンジで10〜20秒
- トースターで
台湾カステラは温度帯によって、食感が変わってくるそうで、色々な食べ方があって面白いですね。うちは家族3人とも初めて食べたので、そのまま食べて終わりました(笑)。
次回は、他の食べ方に挑戦してみます!
台湾カステラPULLF(ぷるふ)静岡店の店舗情報
店名 | 台湾カステラPULLF(ぷるふ)静岡店 |
住所 | 静岡市駿河区小黒2丁目2-3 |
TEL | 054-284-7717 |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 月曜日(2020年11月は無休) |
駐車場 | 店舗裏に2台有り |
https://www.instagram.com/pullf_shizuoka/ | |
https://twitter.com/PullfS |
台湾カステラPULLF(ぷるふ)静岡店の駐車場情報
店舗裏に2台分、専用の駐車場が有ります。店舗を通り過ぎてすぐの信号機を左折すると、正面に駐車場が見えてきます。
1番と2番がPULLFの専用駐車場です。
店舗前の南幹線沿いに駐車して購入している方を見ましたが、危険なのでやめた方がいいですね。かなり交通量が多い道ですし、エンチョー方向に右折待機する車も多いので、本当に危険です。
お店の専用駐車場は、お店から徒歩1分です。お店の駐車場に車を止めて、ゆっくり安全にお買い物しましょう。