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たきふく|静岡市駿河区敷地に移転オープン!なすソバが味わえるラーメン店

2022年3月6日で一時休業に入っていた「なすソバ」が味わえる人気ラーメン店が、駿河区敷地に待望の移転オープン!それが

 

たきふく!

 

 

よれちゃん
よれちゃん
ピリ辛で汗がほとばしる美味しさだよ!

 

たきふくってどんなラーメン屋さん?

2020年4月、静岡市駿河区大和にオープンしたラーメン屋さんたきふく。かつてJR清水駅近くにあったファミリーレストラン桃園の味を受け継ぐお店として、清水のなかむら家と同様、名物の「なすソバ」を提供しています。

2022年3月に一時休業に入りましたが、同2022年5月、場所を駿河区敷地に移し、待望の復活を遂げられました!お店再開と同時に、復活を待ち望んでいた多くのお客さんで賑わっていましたよ!

たきふくの店舗情報

店名 たきふく
住所 静岡県静岡市駿河区敷地1-6-15
TEL 054-330-1366
営業時間 11:30〜14:30(L.O.14:00)
17:30〜21:00(L.O.20:30)
定休日 水曜日(祝日の場合は翌木曜日)
座席数 17席
(カウンター5席、2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×2)
駐車場 店舗前に2台、その他離れた場所に有り(詳細はたきふくのインスタをチェック)
Instagram https://www.instagram.com/takifuku/

たきふくの駐車場

たきふくさんの駐車場は、店舗前に2台、第二駐車場に2台、第三駐車場に3台あります。詳細は以下の画像をチェックしてね!

たきふくのメニュー

なすソバ 980円
五目あんかけソバ 980円
えびソバ 980円
チャーシューめん 980円
らーめん 750円
なす丼 980円
五目あんかけかた焼きそば 980円
中華丼 980円
チャーハン 850円
餃子 420円
エビチリ 1,400円
エビマヨ 1,400円

麺系を中心に丼やエビチリなどの一品料理もあります!ラーメン屋さんというよりかは、中華料理店に近いのかもしれません。

テイクアウトはしばらくの間、お休みです。

 

これが名物のなすソバだ!

なすソバ(980円)

お店イチオシメニューのなすソバ。なす、豚肉、タケノコ、しいたけが入った甘辛い餡かけが、ラーメンの上にかかっています。丼も大きく、麺量、ボリュームが結構あります。

豆板醤で辛味をつけてあるのでしょうか。ほのかな甘みとピリっとした辛さを感じるスープ。甘みと辛味のバランスが取れていてうまいですね!

熱々の餡の下に隠れた麺を持ち上げると、ぶわっと吹き出すこれまた熱々の湯気で、カメラのレンズも曇ります!餡が熱を閉じ込め、長い間熱い温度をキープ!猫舌の方にはきついですが、いつまでも熱々を楽しめるのはいいですね!やけど注意ですよ!

油を吸ったナスは、トロトロで本当にうまいです!豚肉との相性も抜群!麺と一緒にすすれば、至福の美味しさ!

エビ好きにオススメなエビソバ!

えびソバ(980円)

背開きされたプリプリのエビがゴロゴロと入ったエビソバ!白菜、しいたけ、ほうれん草などのお野菜も一緒に取れてヘルシーですね!

ニンニクが効いた塩味の餡かけスープは、上品ながらも旨味がしっかり感じられてうまい!餡かけのみでも一品料理として、ご飯にかけたりしても絶対うまいですね!

麺はなすソバと同じタイプの細麺。塩味の餡かけには細麺がよく合いますね!

具沢山で美味しい!五目あんかけソバ

五目あんかけソバ(980円)

いわゆる五目ラーメンですね。豚肉、エビ、白菜、人参、青菜、キクラゲ、色んな具材のあんかけがラーメンの上にかかっています。手際よく調理された餡は、具材一つ一つの歯応えがよくて、これぞプロの味といった感じ!お肉は柔らかく、エビもプリプリ!万人受けする一杯です!

夏限定の冷やしなすソバ

冷やしなすソバ(1,080円)

夏限定メニューの冷たいなすソバ!トッピングに乗っているのは、冷たいあんかけのなす、味玉、トマト、きゅうり、そして薬味として白ネギ、ミョウガ、シソが乗っていて清涼感があります。

なすはトロトロで相変わらずのうまさ、麺はしっこりコシがあって、うまいです。スープはカツオ出汁が効いた醤油系スープで、ほんのり甘いのがいいですね!熱いなすソバで、汗かきながらフーフー食べるか、冷たいなすソバで、爽やかにいくか!あなたはどっち?

シャキシャキ野菜が美味しい!野菜担々めん

2022年6月現在は販売されていません。

ひき肉、白菜、もやし、人参、ねぎ、青菜、キクラゲ。歯ごたえ最高のシャキシャキお野菜がたくさん味わえる一杯。これだけお野菜が入っているので、罪悪感も少ないです。

スープもピリ辛でとっても美味しい!芝麻醤が入っていると思われ、担々麺らしいごまの風味も感じられます。最後の一滴まで飲み干したくなるほど美味しい、クセになるスープです。

激うま!プロの味チャーハン

チャーハン(850円)

香ばしく炒めあがったプロの味チャーハン!たまご、ねぎ、チャーシューのシンプルなチャーハンですが、うまいうまいうまい!オープンキッチンなので、シェフが鍋を煽ってガンガン炒めている音が客席まで聞こえてきます。この臨場感もぜひ楽しんでください!

国内産の鶏肉を使用した唐揚げ

2022年6月現在は販売されていません。

とりの唐揚げ(500円)

このボリュームで500円は嬉しいですね!全部で5個か6個くらいあったかな。南米産の鶏肉を使うところが多い中、国産の鶏肉を使用しているので、肉質がよく適度に弾力がありジューシー。めちゃくちゃうまいです!オススメ!お友達やファミリーなど、何人かで訪れた際にはぜひシェアしてみてください。

写真からもおわかりいただけますよね!?このカリカリ感!それでいて中はジューシーですよ!

餃子も美味しいよ!

餃子(400円)

中華の定番、餃子もあります!豚の甘みが感じられて美味しいですよ!ラーメンのお供にぜひ!

たきふくのオススメポイントまとめ

  • 清水の名店以外でもなすソバが食べられます!
  • 種類豊富な麺系メニュー!手の込んだ料理麺がうまい!
  • レストラン桃園の味を受け継ぐ新店舗
  • 広い店舗でファミリーでも安心!

人気が出てきた新店舗なので、外待ちが発生することもしばしば。開店間際が狙い目ですよ!

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よれちゃん/静岡グルメブロガー
月間約8万回読まれてるブログ「もぐもぐしずおか」の管理人。『ここ行ってみたい!』と思えるグルメ・観光の情報を発信中!X、Instagramでもグルメ情報を発信しているのでフォローしてね!