ブランジェリモザイク｜フランス仕込みのパンが絶品！藤枝のパン屋さん

天然酵母を使用したフランスのパン、サンドイッチ、焼き菓子などが揃う、藤枝のパン屋さんをご紹介します。お店の前にはフランス国旗が揺れていて、おしゃれで美味しいパンが並ぶお店！それが

ブランジェリモザイク！

よれちゃん

未体験の組み合わせサンドイッチ！！最高に美味しい！！

1 ブランジェリモザイクってどんなパン屋さん？
2 ブランジェリモザイクの店舗情報
3 ブランジェリモザイクの絶品パンたちをご紹介

ブランジェリモザイクってどんなパン屋さん？

静岡県藤枝市前島3丁目にあるパン屋さん。2014年11月オープンのお店です。店主さんは本場フランスでパン作りを学んだとのことで、お店の前にはフランス国旗がはためいています。店内にはクロワッサンやパンオショコラ、ホットドッグやクロックムッシュなどの惣菜系、自家製の天然酵母を使用した食事パン、焼き菓子など豊富に揃っていて楽しい！コロナ渦の影響でしょうか、パンはあらかじめ個包装されていて衛生的です！レジ横の冷蔵ショーケースにはサンドイッチが並んでいて、どれも美味しそうで迷っちゃいますよ！

ブランジェリモザイクの店舗情報

店名	ブランジェリモザイク
住所	静岡県藤枝市前島3丁目5-6
TEL	054-639-9105
営業時間	9:00〜18:00
定休日	水・木曜日
駐車場	お店横に有り
Instagram	https://www.instagram.com/Mosaiquee/
公式	https://painmosaique.com/

ブランジェリモザイクの絶品パンたちをご紹介

味だけでなく、おしゃれで見栄えも美しいパンがたくさん揃うモザイクさんのパンたち！その一部をご紹介しますよ！

米粉ソフトフランスのサンドイッチいちじくと豚肉のテリーヌ

米粉を使用したソフトフランスパンのサンドイッチ。中には、豚肉のテリーヌとセミドライいちじく、ピクルスが挟まっていて、この組み合わせが最高に美味しい！テリーヌの濃厚な美味しさにいちじくの自然な甘み、ピクルスの酸味が重なり合ってたまりません！一度食べたら完全にやみつき！

ボリュームもしっかりあるので、食べ応えバッチリ！ランチに最高です！

クロワッサン

芳醇なバターの香りが楽しめるクロワッサンは、サクサク食感でとっても美味しい！お店の中でも人気の商品とのことで、来店の際にはぜひ食べてもらいたい一品です！

パンオショコラ

クロワッサンの周りに、チョコがおしゃれにコーティングされ、中にもチョコが入っています。チョコ好きにはたまらないクロワッサンですね！

川根ロデヴ

石臼で挽いた川根の粉を使用しているという、川根ロデヴ。水分量が多く、ずっしりと重量感があります。カットしてリベイクすると、外側の皮はカリカリで中はビックリするくらいもっちりで美味しい！バターやジャムと合わせても良いですが、リベイクした物はそのままでも十分美味しいですね！スープと合わせて食事パンとしても最高です！

プチクグロフさくら

フランス発祥で王冠の形をした発酵菓子クグロフは、発酵種を使用していてパンのような側面を持った焼き菓子の一種。モザイクさんでは、片手の手のひらに簡単に収まってしまうくらいの小さめのクグロフの種類が豊富！こちらは春限定のさくらのプチクグロフ。生地の中にはドライフルーツが練りこんであって、トップには桜の花の塩漬けがあしらってあります。オシャレ！