野菜を中心としたカレー、副菜、ご飯がワンプレートに乗った南インド料理「ミールス」が楽しめるお店がNEWオープン!かなり個性的なお店ですが、ハマる人は沼に落ちるようにハマるんじゃないかなというお店。それが
インド料理だるばる!
インド食堂だるばるってどんなお店?
静岡市葵区横内町、北街道沿いに何軒かのお店が並ぶ横丁のような一角があるのをご存知でしょうか?
北街道沿いにはチロルというビストロがあり、その奥が通路になっていて、全部で4軒か5軒くらいのお店が並んでいます。しかしこの界隈はすごい!ここだけ異世界に迷い込んでしまったようです。どのお店も気になる!
そのうちの1軒がこちらのインド食堂だるばるさん。2022年11月30日にオープンしたばかりのお店!つい先日まで、師匠さんの師匠さんへ会いに南インドへ行っていたそうで、帰ってきてすぐにオープンしたそう!これは期待が高まる!店内はカウンターのみ5席。店主さんがとても気さくな方で距離感も近いので、自然と会話が生まれる素敵な空間です。
インド食堂だるばるの店舗情報
店名 | インド食堂たるばる |
住所 | 静岡市葵区横内町12番地 |
TEL | – |
営業時間 | 11:00〜15:00(14:00 L.O.) |
定休日 | 12月は不定期営業、詳細はインスタを参照。 |
https://www.instagram.com/2610darbar/ |
インド食堂だるばるのメニュー
インド食堂だるばるのメニューはベジミール(1,400円)1択になっています。オプションで卵のアチャール(+100円)、マサラチャイ(+300円)が追加可能。
カウンターには、ミールスの食べ方の指南書があります。カレー、副菜、薬味がたくさんあり、初めてだとどうやって食べたらいいのか戸惑いますよね。この指南書があるおかげで、食べ方に迷うことなく、食べ進めることができました。最終的には自分の好きなように食べればいいと思うんですが、食べ方の参考になるのでありがたいです!
これがだるばるのベジミールスだ!
ベジミールス(1,400円)
ステンレスのプレートの上には、真ん中にバスマティライス、それを囲うようにカレーと副菜が並んでいます。
まずはライスをならして、それぞれのカレーを味わっていきます!
手前からライタ、ダルカレー、メインのベジカレー、ラッサム、サンバルの順かな。カトリ(小皿)を外に出して、スペースを作るのが肝のようです。一口ずつ、それぞれのカレーを味わいましたが、どれもうまい!野菜の優しい甘さとスパイスが感じられますが、辛い訳ではないので、体にすっと入っていく感じ!バスマティライスとの相性も抜群で最高に美味しい!色々混ぜても美味しいし、ここからはホント自由に食べちゃいました。
唯一このピーマンの副菜が唐辛子が効いていて結構辛かったので、これを自分の好みで他のカレーと混ぜて食べるとバランス良くてうまかったなー!レンコンのスパイス和えもシャキシャキの歯ごたえでめっちゃ美味しかった!食べ終わった後も、嫌な満腹感がなくて体が軽い感じ。
食後のチャイもしっかり茶葉が出ていて、ほのかな甘みで美味しかった!最高!
12月中はこんな感じの内容でいくらしいですが、その後は内容が変わったりするのかもしれないですね!インドを感じたくなったら絶対にまた行っちゃうお店!カレー好きさんには超オススメです!ぜひ行ってみてください!