焼津の香り立つかつお節がたっぷり楽しめる、大人気のうどん屋さんが、待望の2号店を藤枝にオープン!あの味が藤枝でも楽しめるようになって、藤枝市民は歓喜だよね!
焼津ぶしうどんしょうた藤枝店ってどんなお店?
2023年10月、藤枝市上青島にオープンした、焼津ぶしうどんしょうた藤枝店!焼津にある大人気うどん店「焼津ぶしうどんしょうた」の2号店になりますね!藤枝では朝ラー文化が根付いていますが、こちらのお店は朝7時からオープンしており、朝うどんが楽しめます。店内はカウンター6席、テーブル12席、テラスが12席あります。焼津のお店より広めですよね?今回は日曜の13時過ぎに伺ったところ店内満席でしたが、10分ほど待っただけで席に通してもらえましたよ。
着席前に券売機で食券を購入するスタイルです。待合席にもメニューが置いてあるので、待ってる間にゆっくり決めるといいですよ。
焼津ぶしうどんしょうた藤枝店のメニュー
字が小さくて読みづらかったらすみません。基本は温かいうどん、冷たいうどん、カレーうどんの3種から選び、トッピングやご飯系をつけるかどうかって感じです。ごぼ天はごぼうの香りが立っていてサクサクでうまいので、食べた方がいいと思います!オススメ!
焼津ごぼ天うどん
焼津ごぼ天うどんとなまり飯を注文!うどんには別盛りで削りたてのかつお節が付いてきます!卵は1人2個まで無料!しょうた君、めちゃくちゃ太っ腹ですね!生卵とゆで卵があるので、お好きな方をどうぞ!
ごぼう天が3本トッピングされたごぼ天うどん。サクサクのごぼう天は、土の良い香りがしてうまい!サクサク食感で、スナック感覚でいくらでも食べられそう!鶏天も注文すればよかったかな!
かつお節がしっかり香るお出汁も美味いね!そばもうどんも本当はコシがある冷たいのが好みなんですが、冬はやっぱりこの温かいお出汁が飲みたい!ちょっと甘さも感じて、静岡人向けかな?美味いねー!
そして特徴的なのがこの平打ちの麺!きしめんのような幅広の麺で、溝が入っていておもしろい食感!冷たいうどんで食べると、さらに喉越しが良くて美味いですよ!
なまり飯
以前、焼津のお店で究極の鰹節ご飯をいただいたので、今回はなまり飯にしてみました。ご飯の上になまり節、鰹節、ネギが乗ったご飯。後から無料の生卵をトッピングしてみました。
なまり節は、ほぼ初めて食べるかなーと思いましたが、昔こういうお酒のおつまみを食べたことがあるような。想像よりも柔らかくて、美味しいですね!ご飯と合うのはもちろん、生卵との相性が抜群でした!
焼津ぶしうどんしょうた藤枝店の店舗情報
店名 | 焼津ぶしうどんしょうた藤枝店 |
住所 | 静岡県藤枝市上青島660-1 |
TEL | 050-8890-5180 |
営業時間 | 7:00〜10:00(9:45 L.O.)、11:00〜14:30(14:15 L.O.) ※土日祝の昼営業は15:00(14:45 L.O.)まで |
定休日 | 第3月曜日 |
駐車場 | 17台有り |
https://www.instagram.com/shouta_fujieda/ |
この味、静岡市でも食べたいです!