ゼレンシック｜六番町に移転！本格的なスパイスが香る！ビリヤニ専門店

「こんなに本格的なビリヤニが静岡で食べられるなんて！」と、きっとインド人も驚くこと間違いなし！スパイスがガツンと効いた、本格的なビリヤニが味わえるテイクアウト専門店。それが

ゼレンシックさん！

よれちゃん

クセのあるスパイス好きな方にオススメ！！

1 ゼレンシックってどんなお店？
2 ゼレンシックの冷凍・常温アイテム
3 ゼレンシックの店舗情報
4 ゼレンシックのテイクアウトメニュー
- 4.1 南インドのチキンビリヤニとサツマイモのパチャリ
- 4.2 チキンヤクニビリヤニとレモンジンジャーラッサム

ゼレンシックってどんなお店？

ホールのスパイスがしっかり効いた、本格的なビリヤニが味わえるお店です。日本人好みに寄せることなく、ビジバシとゴン攻めしてくる味わいで、好きな人だけ食べればいい的な鋭く尖ったメッセージを感じます。

そんなゼレンシックさんは、2022年4月、鷹匠からこの六番町に移転されました。一応オープンはされたものの、機械の搬入やら手続き関係がまだ済んでいないとのことで、現状は冷凍のビリヤニ、スパイス、レトルトカレー等の販売のみとなっています。ビリヤニ弁当の販売はもう少しお預けとのことで、ゼレンシックファンの皆さんは首を長くして待ちましょう！

ちなみに以前、ゼレンシックという店名の由来を店主さんに伺ったところ、ロシア語で「八百屋さん」という意味だそうです！なぜ八百屋さん？と疑問に思いましたが、特に意味はないそうですよ。笑

ゼレンシックの冷凍・常温アイテム

お店に入ると目の前に大きな冷凍ケースが現れます。中には冷凍のビリヤニやクミンライス、アイスクリームも！

常温品は塗るアーモンド、塗るカシューナッツ、スパイスキット、レトルトカレー、マサラ缶などがありました。本格的なインド料理を作りたい方には、本格的なスパイスが手軽に購入できていいですね。

見た目も可愛いスパイスキット。様々なシェフの監修により調合済みなので、そのままプロの味が再現できます！

レトルトの常識を超えたというレトルトカレー。ちょっと一回食べてみたいですね！

こちらはマサラ缶とクラフトスパイスと呼ばれる、自分で自由にブレンドできるスパイスミックス。料理好き、特に最近増えているカレー好きにはたまらない品揃えです。株式会社スペーススパイスという会社の商品のようですよ。

ちなみに店内奥には、キッチンスタジオも完備されており、プロを招いてのワークショップも開催されるとのこと。興味ある方はゼレンシックさんのインスタへ！

https://www.instagram.com/zelenshchikchan/

ゼレンシックの店舗情報

店名	ゼレンシック
住所	静岡県静岡市葵区六番町4-5
TEL	050-8883-5988
営業時間	11:00〜18:00
定休日	月曜、火曜
駐車場	店舗前に2台、隣敷地の③⑤⑥
Instagram	https://www.instagram.com/zelenshchikchan/

ゼレンシックのテイクアウトメニュー

以下は以前の鷹匠でのお店の過去情報です。ご参考までに。

ビリヤニ弁当	860円
ビリヤニ弁当＆チャイセット	1,060円
ビリヤニ弁当＆タベルモセット	1,180円
チャイ単品	360円
タベルモ単品	430円

ビリヤニ弁当のメニューは週替わりです。メニューはインスタグラムで告知してくれています。ぜひ、フォローを！チャイとのセット、タベルモとのセットもあります。タベルモとは、60種類の栄養素を含むスーパーフードとのこと。飲み物なのかな？詳細はちょっとわからないので、お店で聞いてみてね。

南インドのチキンビリヤニとサツマイモのパチャリ

ゴロッと存在感のあるチキンと一緒に、各種スパイスが炊き込まれたチキンビリヤニ。とにかく香りが素晴らしいです！以前インドでビリヤニを食べたことがありますが、本場の物と遜色ないし、それ以上に美味しい！本格的なスパイスの存在感を感じさせつつも、日本人らしい繊細な味付けもあって、今まで食べたビリヤニの中で間違いなくNo.1の美味しさ！度肝抜かれます！