チュルチュルした食感で、喉越しが最高の中華そばのお店が、静岡市葵区七間町にオープンしました！自家製麺を使用した、無化調のラーメン店！それが
中華そば弦月さん！
中華そば弦月ってどんなお店？
2022年11月21日、静岡市葵区七間町にオープンした「中華そば弦月（げんげつ）」さん。自家製麺を使用した、化学調味料不使用の中華そばやつけそばが味わえるお店です。こちらのお店のお隣には麺匠真海さん、少し先には沖縄そばのおぎどうさんもあり、完全にラーメン激戦区になりましたね！どのお店も違った美味しさなので、相乗効果でこれまで以上に盛り上がって欲しいですね！
お店に入るとすぐ券売機があるので、こちらで食券を購入します。満席だったので数分待ちましたが、感じの良い定員さんが丁寧に案内してくださったので、ストレスなく待つことができましたよ。
座席はカウンターのみ8席。席にはあらかじめ美しいお盆がセットされていて、掛川の有名店を彷彿とさせます。
中華そば弦月の店舗情報
| 店名 | 中華そば弦月 |
| 住所 | 静岡市葵区七間町10-11 |
| TEL | – |
| 営業時間 | 11:00〜14:30（L.O.）、18:00〜21:00（L.O.） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | 無し |
| https://twitter.com/Ramen_MoonBoat |
中華そば弦月のメニュー
メニューは中華そば、塩そば、つけそばの三本柱でしょうか。青唐辛子の辛いつけそばにもそそられますが、リリースはもう少し後かな？シュウマイやワンタンもあるんですね！こちらも気になりますが、今回はお店の外にあった店頭幕のつけそばの写真に惹かれたので、つけそばを注文しましたよ！
つけそば
つけそば（1,000円）
麺が盛られた丼には、トッピングの豚チャーシュー、鶏チャーシュー、海苔が乗っています。豚のチャーシューは中々の厚さで食べ応えがあります！その下には美しい麺線を描く、細くて平打ちの麺。
さすが自家製麺にこだわるお店だけあって、麺がうまい！適度なコシとすすった時の心地よさ、喉越しの良さが最高です！
味のしっかりとした温かいつけ汁との相性も抜群！とにかく喉越しが良いので、ほぼ噛まずにいけちゃうくらい！実は麺量が結構多いなと思いましたが、ツルツルとあまり噛まずにどんどんいけちゃうので、満腹になる前に完食できました！
と、まだ終わりではありません。カウンターの上に魚介ベースのスープ割りがあるので、こちらも堪能しましょう。つけ汁に入れてしまうと中々薄まらないので、麺が入っていた丼にスープ割りを投入！レンゲでつけ汁を少し入れて飲んでみて！出汁がめちゃくちゃしっかり出ていてうまい！永遠に飲んでいられるうまさでした！〆までうまい最高のフィナーレ！次は中華そばをいただきます！
